A lépesméz
Mi a lépesméz?
A méhészeti termékek közül az eredeti formában forgalomba kerülő termék, amennyiben nincs mézzel felöntve. A méhek a begyűjött nektárt a méhsejtekben tárolják, azt érlelik és amint a víztartalmát a megfelelő szintre csökkentették viaszlapokkal lezárják a méhsejteket. A mézes lépeket darabják, becsomagolják és a fogyasztóhoz érintetlen tiszta méz kerül, amely nem ment át semmilyen egyéb folyamaton.Hazánkban elősorban akácmézből készítenek lépesmézet.
A lépesméz a legmagasabb biológiai értékű méz, mely csupán viaszból és mézből áll, de jelentős lehet propolisz tartalma is. A lépesméz sokak által kedvelt csemege, mely rágás útján fejti ki a méz jótékony hatásán túli gyógyító hatását.
A lépesméz rágásának jótékony hatásai:
- kedvezően hat a szervezet ph-jára,
- rágáskor tísztitja a fogakat,
- erősíti a foginyt.
Ilyenkor érvényesül a méz és a viasz együttes jótékony hatása, amely:
- főleg a száj- és garatüreg, valamint a gégebetegségeknél segít;
- de jól alkalmazható nátha, köhögés, torokfájás,
- valamint légcsőhurut, orr- és homloküreggyulladás esetén is;
- asztmától szenvedőknek is finom segítség.
A lépesméz lenyelt viasza semmilyen mellékhatással nem jár.
A méhviasz a méhek vára, bölcsője és éléskamrája, melyet a 12-18 napos méhek viaszmirigye által termelt viaszból építenek mérnöki pontossággal és sok-sok munkával.
