Mézontófűméz
A mézontófűméz (facéliaméz) tulajdonságai:
- borostyán színű,
- enyhén fűszeres aromájú,
- selymes zamatú méz,
- magasabb gyümölcscukor tartalma miatt viszonylag lassan kristályosodik.
A legmagasabb cukorértékű mézünk, így az édesítőképessége jobb a többi méznél, ezáltal kevesebbet kell belőle használni.
A mézontófűméz jótékony hatása:
- fertőtlenítő hatású,
- kiválóan gyógyítja az égett bőrt,
- ajánlott szív és érrendszeri betegségek esetén,
- javasolt a vér koleszterinszintjének csökkentésére,
- bőrápoló hatású.
Kapcsolodó cikkek:
- Hogy néz ki a mézontófű (facélia) , ami az értékes mézontófűmézet adja?