A méz ásványi anyag tartalma
A mézben nem elhanyagolható mennyiségebn vannak jelen fontos ásványi anyagok és nyomelemek, amelyek fontos szerepet töltenek be a vérképzésben, a csontfejlődésben, a baktériumokat pusztító és immunerősítő folyamatokban.
A méz ásványi anyag tartalma
- Kalcium 5 mg
- Klór 18 mg
- Kálium 46 mg
- Magnézium 6 mg
- Nátrium 7 mg
- Foszfor 18 mg
- Kén 1 mg
A méz nyomelem tartalma
- Réz 95 µg
- Vas 1209 µg
- Flour 40 µg
- Mangán 27 µg
- Cink 361 µg
